20 Agosto 2016

El espacio de más de 700 m² se ubica en el Edificio Sabatini del Museo Reina Sofía y funciona en horario ininterrumpido: Desayunos, parrilla, barra, zona chill out y un cenador acristalado para los días más frescos.

27 Agosto 2016

Visitar Alcalá de Henares siempre es una maravilla, tanto por sus monumentos, como por su oferta cultural y gastronómica. Aunque lo sencillo sea detenerse en este último aspecto y hablar de los platos típicos castellanos, hoy nos pararemos ante una propuesta mucho más éxotica: Madrás Masala.

08 Octubre 2014

Siete mesas en un precioso jardín. Así de sencillo, y así de exclusivo, es el Café del Jardín ubicado en el interior del Museo del Romanticismo.

09 Febrero 2016

La Casa Grande de Torrejón es algo más que un restaurante para visitar con tu pareja o unos amigos. Es un espacio repleto de historia, arte, cultura y muchos aromas que te trasladan con todos los sentidos a otra época, sabores, ambientes y sonidos.

19 Octubre 2016

La comida de calidad ha de ser como la música clásica. Debe tener unidad de tono y desarrollo, y ha de interpretarse por una orquesta perfectamente acompasada. Sólo de este modo el aroma y el sabor hacen resonar nuestro paladar al ritmo de la sinfonía. Si además los platos son elaborados en un restaurante gastronómico italiano, las evocaciones culinarias deben transportar al comensal a la ópera, en una puesta en escena difícilmente olvidable.

04 Abril 2014

En una ciudad como Madrid, con miles de restaurantes de todo tipo y condición, abrir uno más y no pasar desapercibido no es fácil.

03 Julio 2013

Amigos del buen vivir. Exacto. Ése el tipo de gente que te puedes encontrar en un local como éste, inaugurado apenas hace unos meses.

05 Octubre 2016

En la hostelería, restauración y cocina españolas cada vez se valoran más los conceptos rompedores. Lo innovador no sólo vende, sino que también da prestigio a toda la profesión. Pero la reputación hay que ganársela con buen producto y mucha técnica, además de con buenas ideas. La propuesta que nos ocupa hoy aúna todas estas nociones de un modo admirable.

03 Julio 2013

No quedan ya en Madrid muchos restaurantes con maitre. Que el Eguinoa -inaugurado apenas hace siete meses- cuente con uno quiere decir que sus propietarios saben de lo que va el negocio.

03 Julio 2013

La Maruca ha abierto sus puertas hace escasos meses. Y eso tiene sus ventajas.

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